NUTRICIÓN HOLOGRAMA C – LAS RUTAS DIETÉTICAS.

Este curso explora los diversos aspectos de la nutrición dietética, desde el tipo de nutrientes proporcionados por los alimentos, a la cantidad y calidad de los ingredientes ingeridos y sus funciones en el mantenimiento de resultados óptimos de salud. Las combinaciones de alimentos y patrones de alimentación también se observan como posibles fuentes de estrés para el sistema digestivo.

• El objetivo de este curso es que los estudiantes se familiaricen con los diversos compuestos orgánicos e inorgánicos que forman parte de la dieta y para identificar y tratar posibles desequilibrios en los procesos de ingesta de alimentos, digestión, absorción y algunos aspectos del metabolismo.Este curso proporciona a los estudiantes:
  
• Información detallada sobre la estructura y funciones de los macronutrientes, carbohidratos, proteínas y grasas y micronutrientes, tales como vitaminas y minerales y sus formatos asociados;
• Técnicas especializadas para identificar el estrés en la dieta en relación con el tiempo de comida y la composición basada en nutrientes y grupos de alimentos;
• Base de datos de formato completo para todos los nutrientes orgánicos e inorgánicos para evaluaciones nutricionales;
• Técnicas para evaluar posibles toxicidades y sus nutrientes y localizaciones en las glándulas u órganos;-Equilibrio de protocolos para evaluar diversas patologías chi y su estado de exceso o deficiencia en relación con grupos de alimentos específicos, nutrientes y diversas moléculas no nutricionales.

Impartido por Hugo Tobar.
Fecha: 18/03/2017 a 21/03/2017
Lugar: a determinar (Salou, Barcelona o alrededores).